Выпускается при информационной поддержке Законодательного Собрания Ростовской области

[№11 (103) 29 июля 2016] Геннадий Кириллов: «Дончане могут гордиться не только количеством зерна, но и его качеством»

Агропромышленный комплекс Ростовской области является одним из ведущих секторов в Российской Федерации. По валовому сбору урожая зерновых культур регион занимает второе место в стране. За качеством и безопасностью донского урожая зорко следит Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». О задачах филиала в интервью «Парламентскому вестнику Дона» рассказал директор филиала ГЕННАДИЙ КИРИЛЛОВ.

– Геннадий Андреевич, расскажите, чем занимается Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна»?

– Наша работа нацелена на оценку качества и безопасности зерна с целью предотвращения выхода на рынок недоброкачественной продукции при экспорте, импорте и обращении продукции внутри страны. Это особенно актуально в донском регионе. Ростовская область является крупнейшим экспортером продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на юге России. В последние годы растет спрос на мировом рынке на продукцию растениеводства. Выход на внешние рынки обеспечивает региональным сельхозпроизводителям сбыт продукции по мировым ценам. Это повышает рентабельность, инвестиционную привлекательность растениеводства и стимулирует наращивание объемов производства.

Так, в 2015 году Ростовским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было проведено подтверждение соответствия безопасности и качества более 11 миллионов тонн зерна, продуктов его переработки и сырья для комбикормов. Это на 6 % больше, чем в 2014 году. Из них на экспорт (в основном пшеница, ячмень, кукуруза) отправлено более 10 млн тонн; по импорту (в основном арахис, кунжут, солод) поступило более 3 тысяч тонн; на внутреннем рынке страны – более 1 млн тонн. В 2015 году увеличилось число стран-импортеров российского зерна и продуктов его переработки с оформлением наших сертификатов качества. Крупнейшими покупателями в 2015 году были: Турция, Саудовская Аравия, Египет, Бангладеш, Грузия. Количество выданных сертификатов в 2015 году составило более 4 тысяч. Надо заметить, что претензий по качеству и безопасности к сертифицированной продукции не поступало.

Другое не менее важное направление нашей работы – это подтверждение соответствия безопасности и качества зерна и продуктов его переработки в партиях при закладке на хранение в государственный резерв и в государственный интервенционный фонд, проведение испытаний по государственному мониторингу.

– Чтобы охватить такой объем работы, необходимо иметь современное техническое обеспечение. Как в вашем учреждении обстоят дела с этим вопросом?

– Ростовский филиал оснащен более 400 единицами лабораторного оборудования, средствами измерения и вспомогательным оборудованием. Осуществляется постоянное обновление их на более современные приборы. Испытательная лаборатория филиала за 2015 год провела испытания более 47 тысяч проб зерна и продуктов его переработки, выполнив в них почти полмиллиона анализов, в том числе – более 68 тысяч по показателям безопасности. В итоге было выявлено около 10% нестандартной продукции от исследованного объема.

– Как говорится, кадры решают все. Расскажите о сотрудниках филиала. Кто эти люди, благодаря которым до потребителя доходит только безопасная продукция?

– Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» – золотой фонд нашей организации. Наши сотрудники обладают большим опытом и необходимыми знаниями в области проведения испытаний зерна и продуктов его переработки, технологии хранения и переработки зерна, количественно-качественного учета зерна на предприятиях, ведения технологического процесса на элеваторах. Специалисты не только сами в совершенстве владеют этими вопросами, но и консультируют по ним работников предприятий с учетом современных требований технических регламентов Таможенного союза. Уже стало ежегодной традицией проведение семинара с руководителями и специалистами предприятий области по хранению и переработке зерна. Подобные мероприятия проводятся с участием представителей Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и республике Калмыкия. На семинарах освещаются вопросы подтверждения соответствия продукции, требования действующих нормативных документов; требования стран-импортеров, предъявляемые к качеству и безопасности зерна; проведение испытаний зерна; требования к осуществлению процессов производства, хранения, транспортировки и реализации зерна; проведение мероприятий по оценке качества зерна нового урожая и многие другие актуальные и интересные темы.

– Одной из главных задач ФГБУ «Центр оценки качества зерна» – является проведение работ по изучению и оценке качества зерна нового урожая. Вы уже можете оценить качество донского зерна 2016 года?

– Пока еще рано обнародовать какие-либо показатели качества и подводить итоги. Погодные условия 2016 года в период уборки урожая вносят свои коррективы в качество зерна нового урожая. В целях получения полной и объективной информации о товарных и потребительских свойствах зерна нового урожая, специалисты нашего филиала совместно со специалистами райсельхозуправлений, хлебоприемных предприятий и элеваторов уже начали проводить работы по мониторингу зерна выращенного урожая. Результаты оценки качества зерна позволят руководителям предприятий, органам исполнительной власти региона и другим участникам зернового рынка рационально использовать выращенный урожай. Полученные в результате этой работы данные можно использовать для формирования товарных партий зерна нового урожая, товарных партий зерна с заданными технологическими параметрами с учетом потребностей региона по целевому назначению и по другим направлениям.

В заключение беседы хотелось бы выразить надежду, что работа Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» внесет свой вклад в реализацию единой государственной политики в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки и принесет полезные практические результаты, которые послужат делу процветания всего аграрного бизнеса.





14.08.2020
14.08.2020
Перспективы развития энергетики на Дону обсудили за круглым столом
В Каменске-Шахтинском прошло заседание «круглого стола» на тему «Развитие энергетического комплекса на территории региона и применение новых технологий». Организатором мероприятия выступил комитет Законодательного Собрания Ростовской области.
13.08.2020
Вячеслав Василенко: «Аграриям и поисковикам необходимо научиться слышать друг друга»
В Мясниковском районе на базе Донского Военно-исторического музея (хутор Недвиговка) состоялось заседание дискуссионной площадки «Открытая трибуна» при Законодательном Собрании, посвященное обсуждению проблемных вопросов взаимодействия между поисковыми объединениями и сельскохозяйственными товаропроизводителями.
12.08.2020
В Ростовской области принимают дополнительные меры по стабилизации ситуации на рынке труда
Для обеспечения занятости потерявших работу или оказавшихся под угрозой сокращения жителей региона будут реализованы дополнительные мероприятия. Их перечень утвердил губернатор Василий Голубев.
12.08.2020
Александр Хинштейн: Тесты на знание истории Великой Отечественной войны прошли почти сто тысяч человек
Задания разработаны при содействии экспертов из РГГУ и позволят подготовиться к написанию «Диктанта Победы» 3 сентября
© «Парламентский Вестник Дона», 2009–2020
Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ. При использовании любых материалов ресурса прямая ссылка обязательна.
Газета «Парламентский Вестник Дона»
Общественно-политическое печатное и онлайн-издание Ростовской области, выпускается при информационной поддержке Законодательного Собрания Ростовской области. Новости донского региона, аналитика и статьи на темы: общество, политика, власть, законодательство, экономика Ростовской области.
344092, Ростов-на-Дону, ул. Стартовая, 3/11
Телефон: +7 863 221-57-02
Эл. почта: delta010@mail.ru
Разработка сайта — «Аскарон Системс»
Интернет-агентство Аскарон Системс